Carte & Menus

Les bons plats de Monsieur Henry et de Madame Marie-Victorine

• SALADE DE FOIES DE VOLAILLE 14,90€
Salade, tomates, foies de volaille, crème au vinaigre de framboise, toasts de pain de mie à la châtaigne & glace à la betterave

• CAMEMBERT RÔTI AU MIEL
  ET ROMARIN 15,90€
Gratin dauphinois

• LES RAVIOLES DU DAUPHINÉ 14,90€
A la crème au Bleu du Vercors-Sassenage et éclats de noix

Madame Marie-Victorine disait

• SALADE GRENOBLOISE 15,50€
Salade, tomates, noix, ravioles frites, toasts au Bleu du Vercors-Sassenage, croûtons

• TARTARE DE SAUMON 16,90€
Mangue, jus de yuzu, soja et sésame noir (servi avec frites et salade)

• MI-CUIT DE THON ROUGE
  (FACON TATAKI) 14,90€
Salade, tomates, sauce vierge, citron vert & condiments

Parfois Monsieur Henry disait tout en s'excusant: "Ici on ne cuisine que du frais, il se peut qu'en pèriode d'affluence certains plats viennent à manquer !!"

• PAVÉ DE RUMSTEAK 15,50€
Deux garnitures et une sauce au choix

• BURGER DU 44 16,40€
Bun’s maison, sauce barbecue, steak haché, cornichons, cheddar, oignons confits, tomates, salade. Servi avec frites et salade

• LE TARTARE DE BŒUF 16,90€
EST TRANCHÉ ET ASSAISONNÉ ICI. Servi avec Salade & Frites

Monsieur Henry disait

• ÉMINCÉ DE BŒUF FAÇON WOK 14,90€
Marinade au gingembre, ail et coriandre. Légumes sautés & nouilles

• CÔTE DE VEAU DE NOTRE RÉGION
  (≈400gr) 23,90€
Cuisson basse température accompagné de son jus réduit. Deux garnitures au choix

Nos viandes sont majoritairement issues de races à viande française

SALADE | LÉGUME DE SAISON | FRITES MAISON | TAGLIATELLES FRAICHES | GRATIN DAUPHINOIS

Elle disait aussi: Salade & légumes proviennent de la plaine de Gières

• BURGER FISH & CHIPS 15,90€
Bun’s brioché, dos de cabillaud façon meunière, sauce tartare. Servi avec frites & salade

• POULET FERMIER LABEL ROUGE 14,50€
Frites et salade

• ANDOUILLETTE 5A 15,90€
(Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentiques) Frites et salade, sauce moutarde à l’ancienne

Monsieur Henry disait

• FILET MIGNON DE CERF 23,90€
Sauce au Porto servi avec gratin Dauphinois

• FOIE DE VEAU 17,50€
Sauce persillée et tagliatelles

Il disait ausi

• BAR GRILLÉE (≈350gr) 16,90€
Deux garnitures au choix

• ASSIETTE VÉGÉTARIENNE 14,50€
Salade, tourte aux légumes, gratin Dauphinois & toasts au Bleu du Vercors

A LA MOUTARDE À L'ANCIENNE | AU BLEU | AU BARBECUE

• SIROP
(grenadine, menthe, citron, fraise, pêche)

• PLATS
Steak haché | Burger | Nuggets de poulet | Ravioles du Dauphiné à la crème

• UNE GARNITURE AU CHOIX
Salade | Légumes de saison | Frites maison | Tagliatelles fraîches

• DESSERT
Boule de glace | Crêpe ou Gaufre au sucre ou au Nutella

• AU CHOIX DE NOTRE ARDOISE

Marie-Victorine disait: "Ici les desserts sont maison, sinon ce n'est pas bon !"

• ASSIETTE DE FROMAGES 7,90€

• FAISSELLE NATURE 5,50€

• FAISSELLE À LA CRÈME OU AU COULIS 5,90€

• LES RAVIOLES EN DIRECT DU DAUPHINÉ
À la crème au Bleu du Vercors-Sassenage & éclats de noix

• TARTARE DE SAUMON
Mangue, jus de yuzu, soja et césame noir servi avec frites et salade

• POULET FERMIER LABEL ROUGE
Frites et salade

• DOS DE CABILLAUD MEUNIÈRE
Sauce tartare. Frites et salade

Qui sont Monsieur Henry et Madame Marie-Victorine ?

Vous, moi, imaginaires peut-être, en tous cas sûrement un de ceux qui aiment la bonne cuisine maison !!